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自制食材
自制剁椒
红尖椒、大蒜、姜、高度白酒、盐、白糖。
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自制肉松
后腿瘦肉、油、十三香、葱段、姜片、八角、酱油、盐、冰糖、料酒、鸡精。
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自制转化糖浆
白砂糖、柠檬汁、清水。
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自制黑豆豆腐
黑豆、醇米醋、清水。
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自制蒜香烤肠
五花肉、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、玉米淀粉。
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自制莲蓉
莲子、白砂糖、花生油。
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台湾香肠
梅花肉、畅之味台湾香肠调料、白酒、水、猪肠衣。
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