热菜

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、冰糖、五香粉、生抽、老抽、料酒、盐、生姜、大葱、食用油。

烤麸、干黄花、干木耳、干香菇、花生米、油、葱、姜、八角、蚝油、香油、酱油、糖。

牛蹄筋、栗子、葱、盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉、姜、鸡精。

金针菇、生抽、色拉油、蚝油、大蒜、辣椒酱、葱末。

高笋、牛筋、胡萝卜、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽。

日本玉子豆腐、虾仁、嫩豌豆、水、淀粉、盐、生抽。