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冰鲜虾、郫县豆瓣、葱末、干辣椒、豆豉、冰糖、黄酒、醪糟、蒜末、姜末、草果、大料、桂皮、陈皮、香叶、花椒、麻椒。

鱿鱼头、蒜薹、油、盐、孜然粉、辣椒。

皮皮虾、香菜、小葱、姜片、郫县辣酱、鸡精、糖、料酒、淀粉、姜丝。