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晋菜
油面茶
面粉、胡麻油、葡萄干、白糖、熟芝麻、花生米、黑芝麻。
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山西过油肉
里脊肉、酱油、盐、食用油、胡椒粉、料酒、蒜苔、洋葱、葱、姜。
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山西烩菜
五花肉、大骨、粉丝、娃娃菜、土豆、胡萝卜、大蒜、香菇、油、盐、生抽、老抽、白糖、十三香、料酒、胡椒粉。
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炒不烂子
土豆、面粉、鸡蛋、盐、葱花、蒜、食用油。
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独家
山西刀削面
猪前腿肉、郫县豆瓣酱、甜面酱、洋葱、姜、蒜、香料包、胡萝卜、面粉、味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、糖、魔厨高汤粉、鸡粉、盐。
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