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热菜鱼类
剁椒开屏鱼
鳊鱼、剁椒、蒜末、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡粉。
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剁椒武昌鱼
鳊鱼、剁辣椒、肥肉、蒜蓉、姜末、大红椒、生姜、小葱、啤酒、蒸鱼豉油、味精、鸡精、葱花。
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干烧鳊鱼
鳊鱼、姜、红椒、花椒、高度白酒、酱油、油盐。
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毛豆子烧鳊鱼
鳊鱼、毛豆子、油、盐、糖、料酒、老抽、先抽、醋、胡椒粉、姜、葱、蒜。
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红烧桂鱼
桂鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、辣椒、花椒、小茴香、腐乳汁。
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干烧鳜鱼
鳜鱼、茭白、香菇、葱、姜、郫县豆瓣酱、酱油、香醋、盐、白糖、香油、料酒。
101人收藏
干烧桂鱼
桂鱼、午餐肉、毛豆、泡椒酱、葱、姜、蒜。
337人收藏
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