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家常菜
书香蛏子
红辣椒、胡萝卜、蛏子、鸡蛋、蒜、蒜苔、料酒、糖、玉米油、盐、味精。
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盐焗蛏子
蛏子、花椒、香叶、八角。
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独家
葱油蛏子
蛏子、小米椒、蒜瓣、葱、生抽、蚝油、盐、陈醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、姜片。
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豉油蒸蛏子
鲜活蛏子、香葱、姜、红辣椒、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油。
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丝瓜花蛤汤
丝瓜、花蛤、生姜、香葱、麻油、鸡精。
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独家
鱼香茄子
长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。
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蒸淋茄子
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
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香甜玉米粒
玉米粒、胡萝卜、黄瓜、葱花、盐、鸡精。
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酱香烤鱿鱼
鱿鱼、熟芝麻、葱、姜、料酒、盐、蚝油、海鲜酱、番茄酱、糖、油。
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白切鸡腿
鸡大腿、小米辣、香葱、姜、油、生抽、香醋、花椒、干红辣椒。
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