卤菜

五花肉、八角、桂皮、沙姜、香叶、干辣椒、丁香、香辣酱、芝麻油、生抽、老抽、盐、鸡粉。

牛腱、玉米油、姜、花椒、麻椒、干红辣椒、香叶、桂皮、冰糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、盐、生抽、老抽、蒜。

鸡蛋、葱、姜、蒜、花椒、八角、孜然、红辣椒、芝麻、油、郫县豆瓣酱、啤酒、糖、蚝油、一品鲜酱油。

梅头肉、大葱、姜、蒜、叉烧酱、甜面酱、蚝油、料酒、酱油、盐、红曲粉、蜂蜜。

五花肉、葱、姜、红腐乳、叉烧酱、老抽、生抽、冰糖、料酒。

五花肉、叉烧酱、油。

梅花肉、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、红腐乳、蜂蜜。

梅肉、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、姜、香葱。

梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、、蜂蜜、姜片、香葱。

猪蹄、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、小茴香、草果、肉蔻、良姜、白芷、香砂、白寇、肉桂、高度白酒、冰糖、干黄酱、生抽、老抽、盐、香叶。