卤菜

鸭心、八角、茴香、花椒、姜、香叶、桂皮、干辣椒、蒜头、肥猪肉、酱油、老抽、冰糖、葱、料酒。

鸡爪、葱、姜、蒜、花椒、八角、郫县豆瓣酱、蚝油、一品鲜酱油、糖、料酒。

鸡爪、泡椒、姜、柠檬、花椒、八角、盐、糖、醋、料酒、味精。

鸡爪、香辣红油、蒜末。

兔肉、食盐、花椒、白芷、丁香、大茴香。

小龙虾、葱、姜、花椒、八角、丁香、草果、生抽、白糖、盐、郫县豆瓣酱、火锅底料、干辣椒。

豆腐皮、北豆腐、鸡蛋、鸡腿、老汤、桂皮、八角、干辣椒、白芷、香叶、老抽、生抽、食盐。

猪前蹄、老抽、生抽、小茴香、草果、干辣椒、桂皮、砂仁、老汤。

猪蹄、姜片、香叶、干红辣椒、盐、花椒、生抽、老抽、冰糖。

五花肉、香菇、鸡蛋、冰糖、黄酒、料酒、花椒、香叶、葱、姜、大料、盐、老抽、生抽。