私房菜

青椒、豆豉、蒜、玉米淀粉、生抽、蚝油、白糖、香醋、油。

鲜虾、香菇、高汤、香茅干、良姜干、冬阴功酱、柠檬叶、青柠、香菜、干辣椒。

鸡腿、鸡翅、小葱、洋葱、姜片、小葱、洋葱、盐、鸡精、白胡椒粉、糖、料酒、花生油。

大鲅鱼、五花肉、白胡椒粉、盐、蛋清、淀粉、番茄、葱。

羊肉、腐竹、马蹄、红萝卜、竹蔗、柱喉酱、南乳、姜片、蒜头、盐、八角、香叶、陈皮、花椒、小茴。

牛肉、番茄、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、酱油、陈皮、盐。

冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。

鸡腿、杏鲍菇、玉米、豌豆、青椒、红椒、蚝油、生抽、料酒、盐、油。

青口贝、青杭椒、红杭椒、食用油、蒜头、葱姜、米醋、又伊鲜汁。

里脊肉、胡萝卜、鲜笋、木耳、鸡蛋、葱、蒜、姜、盐、淀粉、豆瓣酱、食用油、泡椒酱、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、生抽。