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热菜
叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
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红糖排骨
排骨、红糖、姜、料酒、清水、冰糖。
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三汁闷锅
鸡翅、土豆、洋葱、胡萝卜、可乐、蚝油、红酒、姜片。
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春卷
瘦肉、冬笋、白萝卜、豆干、鸡蛋、香芥菜、胡萝卜、盐、油、料酒、生抽。
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三鲜萝卜卷
白萝卜、猪瘦肉、玉米、香葱、花生油、盐、生姜、生抽、生粉。
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白萝卜烧排骨
排骨、白萝卜、盐、酱油。
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牛肉炖萝卜
牛肉、白萝卜、葱姜段、八角、香菜、食盐、香油、虾皮。
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油淋茭白
茭白、葱、红椒圈、蚝油、生抽、盐、白糖、鸡精、食用油。
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清炒茭白
茭白、青椒、生抽、食用油、红椒、蒜片、精盐。
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茭白炒肉丝
茭白、里脊肉、油、盐、料酒、杭椒、鸡精。
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