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热菜
剁椒鱼头
鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。
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酱香开屏鱼
鲈鱼、姜、葱丝、小葱、红辣椒、红果脯。
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火腿蒸鲈鱼
鲈鱼、火腿片、生姜、黄酒。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、生姜、香葱、芝麻油、蒸鱼鼓油。
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糖醋草鱼
草鱼、番茄酱、芝麻、糖、水淀粉、色拉油、盐、淀粉、蛋清、胡椒粉、胡萝卜、生姜、香油、葱、姜、料酒。
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爆鱼面
草鱼、面条、葱、姜、蒜、韭菜、小青菜、西红柿。
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水煮活鱼
草鱼、大葱、八角、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、芹菜、盐、鸡精、白胡椒、料酒。
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清蒸鱼排
草鱼、葱姜、蒸鱼豉油、盐、胡椒 粉、料酒、烹调油。
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家常酸菜鱼
草鱼、酸菜、鸡蛋清、泡椒、姜、大蒜、红辣椒、香葱、香菜、花椒。
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红烧草鱼
草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。
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