热菜

紫皮茄子、猪肉末、郫县豆瓣酱、葱、干红辣椒、陈醋、料酒、白糖、生抽、老抽、淀粉、姜、蒜。

豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。

鸡腿肉、日本豆腐、黑木耳、红萝卜、鸡蛋、姜片、料酒、胡椒粉、生粉、酱油、小葱、油盐。