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热菜
红烧小龙虾
小龙虾、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白醋、油、盐。
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水煮羊肚丝
羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。
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糖醋鱼
鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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洋葱胡萝卜炒鸡蛋
洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜蒜、盐、糖、鲜鸡汁。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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韭菜焖羊血
羊血、韭菜、红尖椒、姜、葱白、瘦肉、料酒、蚝油、鸡精、辣椒酱、胡椒粉。
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大盘鸡
三黄鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、番茄、啤酒、八角、香叶、桂皮、生姜、豆瓣酱、盐、糖。
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番茄炒鸡蛋
西红柿、白糖、生抽、盐、鸡蛋、大蒜、自制鸡精。
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