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热菜
清炖花鲢鱼
花鲢鱼、姜、香菜、盐、干辣椒、料酒、葱、蒜、酱油、花椒、大料。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。
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干炸带鱼
带鱼、玉米淀粉、食用油、盐、白酒、胡椒粉、孜然粉。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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家常豆腐
老豆腐、木耳、红椒、蒜末、盐。
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青椒烧茄子
茄子、青椒、葱、生抽、姜、蒜。
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独家
红烧肉靠土豆
带皮五花肉、土豆、葱、姜、蒜、香叶、茴香、八角、冰糖、陈皮、盐、酱油、生抽、老抽。
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番茄炒鸡蛋
鸡蛋、小米辣、葱、盐、生抽、食用油。
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豆角炖肉
豆角、酱油、大料、蒜片、热水、五花肉、盐、葱花、食用油。
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洋葱炒鸡蛋
洋葱、鸡蛋、秋葵、黄酒、油盐。
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