私房菜

猪肉馅、葱碎、姜碎、盐、糖、白胡椒粉、生粉、黄酒、鸡蛋。

主料：猪肉馅（肥3瘦7）、配料：鸡蛋、玉米淀粉、葱花、姜、白糖、十三香、五香粉、盐。

前腿肉、带壳鸡蛋、小葱、鲜姜、淀粉、蚝油、盐、黑胡椒粉、凉水。

猪肉、鸡肉、干淀粉、胡椒粉、姜、五香粉、生抽、盐、糖。

鸡胸肉、鸡蛋、玉米淀粉、凉水、盐、酱油、白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、黑胡椒碎、蚝油。

金针菇、小米辣、大蒜、油泼辣子、盐、生抽、香油、糖、陈醋、小葱、香菜。

莲藕、素鸡、海带干、鹌鹑蛋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角茴香、草果、小米椒、桂皮、花椒、香叶。

猪里脊肉、葱、水淀粉、姜、油、盐、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、甜面酱。

猪肘、老卤水、盐、红糖、红烧酱油、干辣椒、香叶。

草鱼、蛋清、猪肥肉、葱姜水、盐、玉米淀粉、料酒、糖、蛋黄