凉菜

基围虾、花雕酒、高度白酒、生抽、镇江香醋、辣椒酱、白胡椒、南乳酱、葱花、生姜末、蒜末、香菜末、白砂糖。

金针菇、培根、油、香葱末。

松花蛋、大蒜、青椒、小米醋、香油、食用油、生抽、盐、十三香、蚝油。

竹笋、盐、糖、老抽、鸡精。

鸡爪、泡椒、生姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白醋、花椒、鸡精、盐、纯净水。

鸡爪、白醋、小米椒、小米椒水、盐、味精、香叶、八角、姜胡萝卜、蒜。