荤菜

小鲫鱼、盐、生粉、生抽、花椒、老抽、青辣椒、料酒、姜、小葱、红辣椒、蒜。

青萝卜、虾皮、葱、姜、蒜、干红辣椒、鱼酿酱油、花生油、盐。

黄豆芽、油豆腐、盐、生抽。

鸡爪、大蒜、姜、料酒、水、香菇酱、香叶、八角、桂皮、花椒、酱油、老抽、盐、油。

童子鸡、生姜、花椒、香叶、料酒、老抽、豆瓣酱、糖、盐、大蒜、葱段、桂皮、辣椒、油。

长豆角、五花肉、盐、葱段、蒜末、料酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、红彩椒。

小黄鱼、葱、姜、蒜、面粉、盐、料酒、酱油、白糖、鸡精。

梭子蟹、大葱、生姜、蒜头、花椒、干辣椒、食用淀粉、郫县豆瓣酱、盐、白糖、食用油。

活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。