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辣椒黄瓜咸菜
辣椒、黄瓜、姜、蒜、酱油、白糖、盐、色拉油。
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萝卜干咸菜
青萝卜、胡萝卜、盐、辣椒粉、五香面。
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干炸肉段
猪肉、淀粉、鸡蛋清、花椒、大料、桂皮、蘸料。
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炸肉圆
猪前腿肉、香葱碎、姜粉、五香粉、盐、黄酒、生抽、老抽、清水、菜油。
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干炸肉段
猪精瘦肉、植物油、淀粉、生抽、蚝油、料酒、十三香、精盐、白糖、味精、葱、姜。
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老北京干炸肉丸子
猪肉馅、干馒头。
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烧烤牡蛎
生蚝、新鲜柠檬汁、伍斯特郡酱、辣椒酱、盐。
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牛仔骨
牛仔骨、蒜、姜、白萝卜、梨、红糖、芝麻、辣椒粉、酱油、香油、洋葱。
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叉烧烤鸡翅
鸡翅中、叉烧酱、蚝油、老姜、大蒜。
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炒冷面
普通冷面、烧烤料、盐、辣椒粉。
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