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鲁菜
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香菇猪肉饺子
饺子皮、五花肉、香菇、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒。
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蒸馒头
面粉、糖、酵母、温水。
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酸辣炒猪肝
猪肝、酸辣椒、蒜、姜丝。
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干煸鸡
鸡肉、葱、姜、花椒、香葱、白芝麻、花生油、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、姜末、八角、花椒、桂皮、蒜末、白胡椒、胡萝卜、蚝油、香叶、香油、红辣椒、葱。
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香辣大块牛肉面
牛肋条肉、面粉、水、蒜、葱、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、黄豆酱、郫县豆瓣酱、盐、料酒、香叶。
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威海特色熏鲅鱼
鲅鱼、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、陈皮、冰糖、大葱、生姜、老抽、生抽。
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可乐烧虾
虾、可乐、姜丝、生抽、料酒。
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油焖大虾
大青虾、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、番茄酱、白糖、大葱。
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油焖大虾
虾、葱、糖、料酒、盐。
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