凉菜肉

猪肉末、鹌鹑蛋、胡萝卜、姜、香菇、葱、鸡蛋、食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香。

鸡腿、老抽、生抽、料酒。

猪肉馅、胡萝卜、生抽、蚝油、料酒、葱、胡椒粉、老抽、盐、八角、花椒粒、香叶、姜。

新鲜土豆、橄榄油、盐。

牛里脊、盐、生抽、酱油、植物油、蚝油、料酒、白糖、白芝麻。

豆腐、牛肉馅、盐、大葱、黑胡椒粉。

小排骨、生抽、蚝油、料酒、白糖、玉米淀粉、盐、大葱、姜、八角、红辣椒、香葱。

鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。

梅头肉、南乳、蚝油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、糖、五香粉、白胡椒粉、蜂蜜。

猪肉、豆腐、鸡蛋、生抽、蚝油、十三香、葱末、姜末、浓淀粉水、老抽、八角、姜片、葱、糖、盐、蚝油、生抽、水淀粉。