热菜

五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。

里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。

鸡肉、九层塔、洋葱、辣椒、姜、大蒜、麻油、生抽、米酒、冰糖、精盐。

猪肘、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、水淀粉、姜、蒜。

鸭子、啤酒、大蒜、老姜、大葱、花椒、干辣椒、白砂糖、生抽、老抽、盐、油。

猪前腿肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、生抽。

里脊肉丝、鸡蛋、粉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜、菠菜、葱丝、姜丝、料酒、盐、糖、鸡精、酱油。