私房菜肉

五花肉、熟鸡蛋、青菜、香菇、姜、蒜、洋葱、食用油、冰糖、香叶、大料、辣椒粉、五香粉、米酒、料酒、老抽、食盐。

鸭子、酱油、郫县豆瓣、花椒、蒜末、姜末、茴香、八角、青椒、红椒、鸡精、味精、桂皮。

鸭肉、子姜、泡椒、青椒、豆瓣酱、料酒、白糖、花椒油、盐。

鸭肠、泡红椒、花椒、泡姜、泡蒜、葱花。

鸭肠、葱、芹菜、泡椒、泡姜、蒜、菜籽油、胡椒、白糖、盐、淀粉、料酒、花椒、味精、鸡精、郫县豆瓣。

肋排、熟芝麻、番茄酱、醋、白糖、生姜、葱、料酒、盐、老抽、生抽、生粉、胡椒粉。

里脊肉、笋丝、新鲜木耳、胡萝卜、泡椒、鸡蛋清、小葱、生姜、大蒜、香醋、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、草果粉、淀粉。

鸡爪、大葱、姜、小米椒、干辣椒、八角、香叶、花椒、桂皮。

猪蹄、葱、八角、桂皮、花椒、干红椒、冰糖、白酒、姜、油、盐、生抽、老抽。

莲藕、肉馅、干香菇、鸡蛋、小葱、生姜、耗油、草果粉、老抽、生抽、盐、红薯淀粉、普通面粉。