凉菜

黄瓜、蒜、辣椒、蒜苗、盐、油、醋、酱油、香油。

牛腱子、大葱、姜、八角、陈皮、香叶、良姜、草果、栀子、白蔻、干红辣椒、冰糖、黄酱、酱油、凉水、老抽、盐。

生猪肝、黄瓜、大葱、大蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、草果、栀子、酱油、老抽、盐、料酒、生抽、香醋、香葱、辣椒油。

黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、蒜、白芝麻、干辣椒、生抽、香醋、糖、盐、油。

松花蛋、大蒜、青椒、小米醋、香油、食用油、生抽、盐、十三香、蚝油。

白萝卜、小葱、蒜、辣椒粉、白砂糖、白葡萄酒醋、白芝麻、盐、油。

豆干、香菜、烤花生米、蚝油、酱油、米醋、盐、香油、小米椒、白糖、蒜末。

新鲜母鸡、大葱、盐、姜、生抽、白胡椒粉、花生油。

干豆腐、葱白、香菜、干红椒、植物油、香油、精盐、味精、生抽。