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豆腐菜
蒜花肉末焖豆腐
豆腐、青蒜、猪肉、盐、酱油、淀粉、水淀粉、鸡精、胡椒粉、香油。
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三鲜烩千叶豆腐
瘦肉、新鲜香菇、千叶豆腐、味极鲜酱油、红辣椒、蚝油、香葱、白砂糖、盐、水淀粉。
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肉丸烧千页豆腐
猪肉、千页豆腐、盐、味精、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、蚝油、白糖、胡萝卜、葱姜、油。
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咸蛋黄烧虾仁豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、虾仁、葱、生粉、胡椒粉、料酒。
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虾仁焖豆腐
虾、嫩豆腐、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、生粉。
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豆腐烩粉条
豆腐、粉条、酸菜、芹菜、蒜、干辣椒、葱花、豆瓣酱、盐、淀粉、鸡精、香油、酱油。
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雪里红炖豆腐
雪里红、豆腐、香菇、虾仁、干贝、味极鲜、鸡精、盐、白胡椒。
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五花肉木耳烧豆腐
豆腐、五花肉、鸡蛋、木耳、杭椒、美人椒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、老抽、葱、姜。
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红烧香菇豆腐
嫩豆腐、鲜菇、郫县豆瓣、蚝油、酱油、蒜茸、淀粉、水。
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混烧豆腐
嫩豆腐、油面筋、蟹味菇、生抽、老抽、糖、五香粉、盐、鸡精。
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