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热菜
👉卢氏厨人
清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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红烧甲鱼
甲鱼、干红椒、干米椒、八角、香葱、老姜、蒜子、青椒、红椒、啤酒、食用油、盐、老抽、味精、米酒。
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蒜苔炒黄鳝
蒜苔、黄鳝、盐、茶籽油、料酒、姜、干辣椒、酱油。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。
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虎皮蛋焖红烧肉
五花肉、姜、冰糖、料酒、葱、鹌鹑蛋、盐、老抽、酱油。
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剁椒粉丝娃娃菜
粉丝、娃娃菜、剁辣椒、蒜蓉、蒸鱼豉油、鸡精、葱花。
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香辣羊蝎子
羊蝎子、洋葱、芹菜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、白酒、冰糖、小米辣、蚝油、红茶。
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辣子鸡中翅
鸡中翅、花生米、油、盐、生抽、料酒、生姜、小葱、香菜、干辣椒。
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独家
红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、冰糖、五香粉、生抽、老抽、料酒、盐、生姜、大葱、食用油。
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独家
麻辣萝卜炖土鸭
土鸭、白萝卜、青辣椒、红辣椒、干辣椒、花椒、姜、蒜瓣、老抽、生抽、鸡精、盐、八角、冰糖。
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