动物

牛肉、姜、辣椒粉、油、盐、生粉、生抽、料酒、白糖、胡椒粉。

排骨、葱段、生姜、香葱、黄酒、蛋清、蛋液、淀粉、料酒、酱油、香醋、白米醋、糖色水、白砂糖、熟芝麻、盐、食用油、冰糖、蜂蜜、食用油、热水。

泡发黄喉、洋葱、青尖椒、干辣椒段、生姜、生抽、料酒、辣椒面、孜然粉。

黄喉、西芹、洋葱、大葱、姜、蒜、香辣酱、啤酒、红油、干辣椒、花椒。

牛蛙、剁椒和野山椒、葱、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、糖、干淀粉。

牛蛙、老坛泡椒、老坛泡姜、蒜子。