凉菜

猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。

菠菜、蒜、生抽、香醋、鸡粉、白糖、麻油。

苦菊、大蒜、白糖、红椒、精盐、植物油、料酒、酱油、陈醋、蚝油、花椒。

云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。

猪蹄、姜、香葱、香菜、蒜、辣椒、香醋、香油、糖、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。

豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒。