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热菜
孔雀开屏鱼
鲈鱼、葱花、盐、姜片、料酒、蒸鱼豉油、辣椒、食用油。
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剁椒开屏鱼
鳊鱼、剁椒、蒜末、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡粉。
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干烧鱼
鲜鱼、五花肉丁。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、泡椒、葱、蒜、高汤、香菜、姜。
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麻辣鱼块
草鱼、干辣椒、生姜、花椒、葱花、白芝麻、盐、白糖、生抽、味精。
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