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热菜
红烧带鱼
带鱼、葱、姜、料酒、酱油、白糖、醋、盐、味精、花生油。
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乳香鲫鱼
鲫鱼、腐乳、葱姜蒜、干红辣椒、白酒、啤酒、老抽、味极鲜酱油、蚝油、红糖、盐、鸡精、香菜。
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辣椒炒鸡肝
鸡肝、辣椒、色拉油、精盐、五香粉、味精、料酒、生抽、白糖、葱末、姜末。
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香脆豆腐排
豆腐、鸡蛋、面包渣、盐、胡椒粉。
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重庆辣子鸡
土公鸡、盐、干辣椒粉、料酒、生粉、鸡精、干尖椒、花椒、姜末、蒜末、油、麻辣酱、醋、高汤、白芝麻。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、小葱、姜、盐、糖、料酒、老抽、生抽。
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广式糖醋排骨
肋排、洋葱、红椒、黄椒、木瓜、高浓度白汁、蛋黄、盐、生粉、茄汁、糖、鸡汁、白醋、老抽。
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糖醋里脊
猪里脊肉、鸡蛋、面粉、蒜、油、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、味精、香油。
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红烧牛肉
牛腩、土豆、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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宫保鸡丁
鸡脯肉、花生米、青红椒、洋葱、生姜、蒜碎、蛋清、淀粉、料酒、盐、玉米油、生抽。
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