凉菜

白萝卜、梨、苹果、生姜、大蒜、小葱。

大白菜、盐、糯米粉、姜、蒜、洋葱、雪梨、苹果、虾酱、鱼露、辣椒粉、糖、胡萝卜、韭菜、青葱。

辣椒面、细辣椒粉、白芝麻、大葱、姜片、花椒、八角、香菜、香叶。

豆腐、花椒、八角、香叶。

大枣、糯米粉、白糖。

绿豆淀粉、水。

泡仔姜、金针菇、泡红椒、生抽、老姜、蒜蓉、盐、葱花。

白萝卜、小米椒、盐、白糖、米醋。

萝卜皮、盐、糖、醋、生抽、干辣椒、熟芝麻。

海带根、醋、蒜、干辣椒、糖稀、生抽、盐。