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热菜
牛肉炒洋葱
牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉。
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独家
肉末茄子
茄子、瘦肉末、油、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、葱末、水。
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萝卜丝肉丸汤
猪肉、白萝卜、葱、生抽、花椒粉、料酒、盐、鸡蛋清、鸡精、水、淀粉。
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独家
豉椒荷包蛋
青椒、鸡蛋、料酒、生抽、葱、糖、豆豉。
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独家
传统京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、姜、黄豆酱、甜面酱、色拉油、酱油、料酒、淀粉、味精。
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煎鸡排
鸡胸肉、食用盐、五香粉、料酒、生抽、鸡蛋、淀粉、面包糠。
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独家
蚝油生菜
生菜、蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、清水、玉米油。
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糖醋排骨
排骨、姜片、葱段、姜末、蒜末、小葱、水、糖、盐、醋、水淀粉。
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独家
虎皮蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、姜片、八角、冰糖、花椒粒、花雕酒、桂皮、盐、酱油。。
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葱爆牛肉
牛肉、洋葱、姜、蒜、红尖椒、葱、盐、鸡精、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。
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