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凉菜
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拌苦瓜
苦瓜、海鲜酱、生抽、盐、白糖、蒜。
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凉拌马齿苋
马齿苋、醋、味极鲜酱油、蚝油、蒜、香油、盐。
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叉烧肉
里脊肉、叉烧酱、葱、姜。
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凉拌茄子
紫皮茄子、猪肉末、红尖椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、蚝油、辣椒油、蒜、花椒粉、鸡精、香菜。
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什锦拌菜
苦菊、荷兰豆、紫甘蓝、樱桃萝卜、大虾、柠檬沙拉汁、香醋。
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凉拌鱼腥草
鱼腥草、青蒜、老干妈豆豉酱、白糖、麻油、盐、米醋、蒸鱼豉油。
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凉拌灰菜
灰菜、蒜、辣椒面、辣椒油、盐、酱油、味精。
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香椿拌豆腐
香椿、盐、盐卤豆腐、香油。
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凉拌枸杞头
胡椒粉、生抽、糖、枸杞头、盐、鸡精、米醋、麻油。
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麻辣苦菊
苦菊、干红辣椒、小葱、盐、鸡精、花椒。
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