热菜

五花肉、奥尔良腌料、盐。

牛肉、芹菜、红辣椒、大蒜、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、盐、糖、六月鲜酱油、蚝油、植物油。

日本豆腐、肉末、鸡蛋、食盐、葱末、姜粉、白胡椒粉、生抽、老抽、香油。

肘子、葱、姜、老抽、生抽、糖、盐、植物油、花椒、八角、肉蔻、白酒。

豌豆仁、牛肉、洋葱、红辣椒、蒜片、姜、蚝油、生抽、老抽、清水、淀粉、蛋清、精盐、食用油。

猪后腿肉、食用油、鸡蛋、料酒、淀粉、花椒粉、胡椒粉、生抽、葱、姜、花椒、八角、糖。

猪后臀尖肉、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、桂皮、八角、香叶、小茴香、生抽、干辣椒、大葱、生姜、啤酒、香葱、调和油。

猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。

鱿鱼。

地瓜、白糖、熟芝麻。