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家常菜
毛血旺
鸭血、熟牛肚、莴笋、黄鳝鱼、食用油、盐、红油豆瓣酱、料酒、胡椒粉、姜丝、香菜、鸡精、花椒、八角、桂皮、味极鲜酱油。
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浓汤咖喱牛腩
牛腩、土豆、胡萝卜、葱姜、牛奶、黄油、咖喱。
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番茄牛腩汤
牛腩、西红柿、油、生抽、盐、料酒、糖、水。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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口水鸡
鸡腿、大葱、姜、蒜、花生碎、嫩芹菜、香菜、料酒、花椒、香葱、八角、香叶、麻椒、白糖、辣子红油、干红辣椒、甜醋、酱油、香油、花生油。
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香辣鱿鱼须
鱿鱼须、蒜苔、干辣椒、青辣椒、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、白糖。
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水煮肉片
里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。
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白菜肉卷
肉末、白菜叶、盐、鸡粉、料酒、蚝油、生粉。
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虾仁蘑菇豆腐
嫩豆腐、大虾、蟹味菇、冷冻青豆胡萝卜粒、盐、蚝油、玉米油、葱花、生粉、料酒、生粉、水。
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酸汤肥牛
肥牛、西红柿、金针菇、香葱、油、盐、水。
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