【素菜】

土豆、干辣椒、大葱、蒜、花椒、白醋、盐。

豆腐、黑木耳、肉末、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、蒜末、葱、鸡精、水淀粉、小米椒。

里脊肉、冬笋、豆干、胡萝卜、香芥菜、红薯粉丝、淀粉、盐、料酒、生抽。

鸡蛋、面粉、大白菜、葱花、盐、鸡精、水、油。

冬瓜、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽。

白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白糖、醋、酱油、味精。

西芹、百合、葱、姜、味精、淀粉、盐。

包菜、小米椒、干辣椒、大蒜头、油、盐、白醋、白糖、鸡精、蚝油。

北豆腐、黄豆酱、生抽、葱、姜、水淀粉、花椒、八角。