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鸡肉烧茄子
茄子、鸡腿、料酒、香醋、红油豆瓣酱、酱油、白糖、葱、干辣椒、大蒜、盐、胡椒粉。
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香菇豆腐丸子
肉馅、豆腐、香菇、胡萝卜、姜、盐、生抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉。
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油豆腐炒白菜
油豆腐、白菜、香菇、生抽、盐、鸡精。
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独家
杏鲍菇烧鸡块
鸡腿、杏鲍菇、香葱、油、盐、料酒、葱、鸡精、生抽、老抽、蚝油、糖、清水、姜、蒜。
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独家
鸡块卤鹌鹑蛋
鸡腿、鹌鹑蛋、葱、油、盐、青蒜段、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、料酒、姜。
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秋葵炒蛋
秋葵、鸡蛋、火腿肠、盐。
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独家
熊掌豆腐
卤水豆腐、青蒜、五花肉、葱、油、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、姜、蒜。
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秘制红烧肉
五花肉、玫瑰乳腐、桂皮、冰糖、八角、酒、香叶、葱、盐、醋、鸡精、姜。
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蒸香嫩鸡翅
鸡翅中、白菜叶、酱油、生抽、料酒、大葱、姜、花椒、盐、水、香葱。
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莴笋肉丝
莴笋、瘦肉、油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐。
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