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热菜
照烧巴沙鱼
巴沙鱼柳、大蒜、生姜、蚝油、味极鲜酱油、老抽、料酒、蜂蜜、玉米淀粉。
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粉丝蒸金针菇
粉丝、金针菇、蒜、香菜、葱、红辣椒、杭椒、花椒、油、蚝油、涝汁、糖。
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脆皮茄汁豆腐
豆腐、鸡蛋、面粉、茄汁、淀粉、酱油、鸡精、葱花、红椒粒、盐。
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红薯小米粥
小米、红薯、枸杞子、冰糖。
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独家
小土豆洋葱炖排骨
小土豆、洋葱、排骨、红辣椒、香葱、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、麻椒火锅底料、葱、蒜。
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孔雀开屏
武昌鱼、指天椒、杭椒、葱丝、白胡椒粉、姜片、料酒、蒸鱼豉油、食用油。
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独家
红烧茄子
圆茄子、西红柿、青椒、红柿子椒、大蒜、番茄酱、白砂糖、红烧酱油、玉米淀粉、盐、食用油。
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香焖猪蹄
猪蹄、大葱、香叶、八角、红花椒、酱油、蚝油、老抽、料酒、盐、姜片、大蒜、清水、胡椒粉。
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五彩菠萝炒饭
菠萝、米饭、牛奶、胡萝卜、芦笋、熟牛肉、香葱、盐、橄榄油。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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