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主食
老北京肉饼
面粉、肉馅、葱花、料酒、老抽、生抽、花椒油、香油、盐、鸡粉。
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韭菜虾皮猪肉包子
面团、韭菜、猪肉、虾皮、油、花椒、盐、生抽、料酒。
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家常发面饼
面粉、酵母粉、水、盐。
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枣馍
中筋面粉、酵母、温水、奶粉、小枣。
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私房牛肉水饺
牛肉馅、胡萝卜、大葱、盐、味精、姜粉、胡椒粉、五香粉、酱油、料酒、香油、花椒。
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煎饼果子
面粉、黄豆面、玉米面、清水、鸡蛋、葱、榨菜、油条、蒜蓉辣酱、甜面酱、白糖、油。
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香卤牛腩面
面条、西红柿、牛腩、洋葱、香菜、盐、香油。
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西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿、鸡蛋、面粉、食用油、葱、姜、盐、芝麻、香油。
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