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豆腐
浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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青蒜烧豆腐
豆腐、青蒜、蚝油、酱油、食盐、食用油。
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虾仁烩豆腐
豆腐、鲜虾、葱、姜、香葱。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、淀粉、葱花、姜、蒜、食用油、盐、生抽、老抽、红油豆瓣酱、麻辣酱、花椒粉、料酒、辣椒油。
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独家
脆皮蘸水豆腐
卤水豆腐、生抽、蒜、葱、小米椒、干淀粉、韭菜、白糖、姜。。
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避风塘豆腐
豆腐、面包糠、红椒、青椒、蒜米、姜。
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独家
麻婆豆腐
豆腐、油、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒油、糖、盐、酱油、香油。
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拌煎豆腐
豆腐、蒜、小洋葱、葱花、白芝麻、酱油、香醋、拌饭辣椒、糖、辣椒粉、香油、油。
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焖煎豆腐
南豆腐、鸡蛋、蒜苗、蒜、干葱头、小米辣、白砂糖、清水、油、生抽、蚝油、白胡椒粉、油。
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虾仁豆腐
大虾、嫩豆腐、豌豆、姜、蒜、淀粉、蛋清、生抽、料酒、蚝油、盐、油、白胡椒粉。
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