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牛羊
yehunyanyan
西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿、土豆、洋葱、葱、姜、大料、桂皮、番茄酱。
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梨子蒸肉饼
牛肉、梨、红椒、葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、蚝油、糖、料酒、十三香。
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水煮牛肉
牛肉、娃娃菜、葱、姜、蒜、花椒、盐、香菜、八角、香叶、干辣椒、料酒、淀粉、生抽、牛肉汤、豆瓣酱。
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红烧牛肉
牛腩、萝卜。
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酸汤肥牛
肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
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香煎牛排
牛里脊、木瓜、胡萝卜、西兰花、黑胡椒腌料、蚝油、老抽、迷迭香。
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黑椒牛排
牛里脊、黑胡椒粒、红酒、蚝油、鸡精、生抽、香油、白糖、淀粉。
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黑椒牛肉丁
牛里脊、黑胡椒、洋葱、小青椒、小红椒、生抽、老抽、料酒、生粉、白糖、麻油、盐。
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私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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