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( ̄(●●) ̄)猪
香辣烤猪蹄
猪蹄、白糖、生抽、陈醋、花椒、大料、啤酒、姜、蒜、葱、花椒粉、干红辣椒粉、椒盐。
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盐水肝尖
猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油。
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葱姜爆猪肝
新鲜猪肝、小葱、干辣椒、嫩姜、花椒、盐。
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糖醋小炒肉
猪里脊、大葱、胡萝卜、香菜、玉皇油滋U味花生油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、糖、生抽、白醋、鸡精、姜。
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香辣里脊肉丝
猪里脊、料酒、胡椒粉、生抽、糖、辣椒粉、香油、葱、干辣椒、芝麻、姜。
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四喜丸子
猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香葱、姜、红烧汁、淀粉、盐、花椒。
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清汤狮子头
五花肉、小五花肉、马蹄、姜末、大葱末、盐、白胡椒粉、生粉、鸡蛋清、白菜叶、葱花、枸杞、鸡精。
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蒜香骨
猪肋排、蒜、葱、姜、料酒、生粉。
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东坡肉
五花肉、花雕酒、桂皮、冰糖、八角、鲜味酱油、葱、红烧酱油、姜。
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叉烧烤排骨
大蒜、生抽、姜片、排骨、李锦记叉烧酱、料酒、胡椒粉。
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