热菜鸭

茨菇、姜块、蚝油、油、腊鸭腿、蒜头、盐。

鸭掌、鸭中翅、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、茂德公香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡粉。

鸭中翅、香叶、八角、桂皮、姜、干辣椒、红花椒、丁香、茴香、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐。

韭菜、鸭血、胡椒粉、料酒、盐、生姜、生抽、白糖。

鸭锁骨、油、啤酒、桂皮、盐、老抽、冰糖、生抽、小红椒、茴香。

鸭子、啤酒、大蒜、老姜、大葱、花椒、干辣椒、白砂糖、生抽、老抽、盐、油。

鸭中翅、盐、鸡精、淀粉、生抽、椒盐粉、胡椒粉。

鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。

嫩鸭、腊肉、香菇、青菜、竹笋、盐、味精、料酒。