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热菜海鲜
潮汕杂咸腌沙蚬
香菜、辣椒、沙蚬、生抽、蚝油、沙茶酱、芝麻油、蒜头、生姜。
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独家
碗仔翅
鲨鱼皮、素翅、干贝、香菇、蒜头、芫荽、生粉水、生抽、糖、老抽、鸡粉、蚝油、胡椒粉、鸡汁。
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广式虾皇粉丝煲
鲜虾、鱿鱼须、黄豆芽、红椒丝、干香菇、龙口粉丝、洋葱、葱段、蚝油、酱油、鸡精。
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腐竹炒蛏子
蛏子、腐竹、料酒、生抽、盐。
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锡纸烤白贝
白贝、黑木耳、青椒、红萝卜、生姜丝、生抽、盐、油、胡椒粉、生粉、葱花。
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蛏子冬瓜汤
姜、蛏子、冬瓜、葱、盐、油、老酒。
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蒜蓉粉丝蒸海虾
海虾、粉丝、大蒜、生姜、生抽、白糖、盐。
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干煎带鱼
带鱼、白胡椒粉、蚝油、盐、糖、料酒。
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葱烧八带鱼
八带鱼、大葱、油、盐、料酒、味极鲜酱油。
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葱烧海参
海参、大葱、植物油、酱油、盐、白糖。
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