菜单三

猪前蹄、姜片、花椒、八角、小茴香、香叶、盐、料酒、桂皮。

武昌鱼、生粉、蒸鱼鼓油、大葱、生姜、油。

母鸡、青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

腊肠、腊鸡腿、腊鱼、葱、姜、剁椒。

五花肉、冰糖、干红枣、生抽、生姜、老抽、香葱、水、莲子、桂圆。

草鱼、醋、酱油、白糖、姜、葱段、绍酒、湿淀粉。

北京填鸭、黄瓜、葱白、酱油、料酒、盐、蜂蜜、甜面酱。

豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。

内酯豆腐、猪肉丝、鲜香菇、猪油、料酒、生粉、盐、水淀粉、鸡粉、葱花、油。