热菜 肉

五花肉、油、腌料:、啤酒、甜面酱、胡椒粉、黑胡椒粒、糖、酱油。

羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。

羊排、西红柿、胡萝卜、莲藕、娃娃菜、八角、干辣椒、桂皮、姜、盐、红烧酱油、胡椒粉。

牛里脊肉、黄豆芽、白菜心、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、生粉。

五花肉、荸荠、鸡蛋、花椒、姜末、淀粉、酱油、红烧酱油、蚝油、冰糖、姜、葱、精盐、水淀粉、花生油。

肘子、葱、姜、花椒、大料、桂皮、丁香、肉蔻、草果、小茴香、干辣椒、十三香、盐、糖、蚝油、鸡精、老抽、生抽、啤酒。

猪前蹄、姜、白酒、冰糖、胡椒粉、红烧酱油、盐、黄酒。

牛腩、番茄、豆腐泡、香菜、八角、香叶、桂皮、大蒜瓣、生姜、冰糖、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、食用油。

里脊肉、圆白菜、料酒、葱、麻椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、油、水淀粉、姜、蒜。

排骨、干大枣、番茄酱、盐、酱油、高度白酒、黄酒、熟白芝麻、冰糖。