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红烧猪蹄

万山红

猪蹄可以美容,还猪蹄呢又特别好吃,所以餐桌上常常少不了猪蹄。今天用红烧的方法做了猪蹄,用黄酒和白酒两次去腥,做好的猪蹄一点腥味也没有了。留了一些汤汁,这个汤汁冷藏后就变成了猪蹄冻,可以用来包小笼包

主料
辅料

红烧猪蹄的做法步骤

小窍门&温馨提示

盐一定要最后再放,千万不要放早了

分类: 热菜 家常菜 中式宴请 朋友聚餐 午餐 酒席
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