热菜（荤菜）

冷冻生南美白虾、家常豆腐、熟豌豆、水淀粉、姜、清水、花生油、盐、料酒、生抽、白胡椒粉。

鲢鱼、豆瓣酱、泡姜、卤熟肥肠、泡海椒、大蒜。

鹅、葱姜、土豆、花椒、桂皮、香叶、草果、八角、丁香、干辣椒、老抽、生抽。

五花肉、大葱、姜片。

鸡、面粉、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草寇、红油辣椒、青红椒、生抽、老抽、糖、大葱。

虾、腰果、黄瓜、葱、姜、水淀粉、干淀粉、盐、糖、小苏打、生抽。

山黄鸡、中筋面粉、大蒜、洋葱、大葱、生姜、辣椒油、桂皮、八角、香叶、丁香、花椒、草寇、食盐、生抽、蚝油、料酒、白糖。

猪前蹄、八角、葱姜、红辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽。

五花肉、蜂蜜、红豆沙、红枣、糯米、红桃、油酥核桃、姜片、盐、花椒、酱油。

鸭子、青椒、红椒、啤酒、面粉、调和油、料包、冰糖、生抽、老抽、葱、姜、蒜。