自制酱料

青梅肉、柠檬汁、白糖、盐。

洋葱碎、姜末、蒜末、食用油、水、郫县豆瓣酱、李锦记蒜蓉辣酱、李锦记海鲜酱、海天黄豆酱、李锦记蚝油、孜然粉、白砂糖

鲜大蒜、水、盐、白糖、醋。

鸡脯肉、料酒、生抽、耗油。

猪油、食用盐、清水。

磷虾、无。

牛肉、香菇、红皮花生、熟白芝麻、蒜头、姜、洋葱、指天椒、红辣椒、辣椒面、八角、香叶、豆蔻、山楂、陈皮、草果、良姜、香砂、小茴香、山奈、桂皮、酱油、盐。

蓝莓、白糖、柠檬。

小螃蟹、白米饭、猪油、白胡椒、盐、姜末、葱花、料酒、高汤。

二荆条、朝天椒、泰国辣椒、花生米、姜片、大葱、蒜瓣、山奈、白扣、草果、栀子、花椒、丁香、八角、桂皮、香叶。