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过年用
口水鸡
鸡腿、大葱、姜、蒜、花生碎、嫩芹菜、香菜、料酒、花椒、香葱、八角、香叶、麻椒、白糖、辣子红油、干红辣椒、甜醋、酱油、香油、花生油。
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农家小炒肉
五花肉、青辣椒、小米辣、蒜头、生姜、豆豉、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精。
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烤肉味鸡翅根
鸡翅根、烤肉酱、盐。
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京酱肉丝
里脊肉、豆皮、胡萝卜、黄瓜、葱、料酒、玉米淀粉、老抽、生抽、蚝油、甜面酱、糖、盐、鸡精、食用油。
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独家
黄瓜脆
黄瓜、蒜、姜、盐、熟芝麻、辣椒面、白糖。
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酱炒蛤蜊
蛤蜊、郫县豆瓣酱、食用油、盐、葱、姜、洋葱、生抽、糖、料酒、水淀粉、蚝油。
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黄金小酥肉
里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、花椒、盐、料酒、生抽、胡椒粉、葱、姜。
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独家
酱牛肉
牛腱子肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、花椒、料酒。
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黄金玉米烙
新鲜玉米、淀粉、油、沙拉酱。
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回锅肉
带皮前腿、蒜苗、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、黄酒、糖、花椒、八角、干辣椒、葱段、姜片。
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