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热菜
ikun~余笙
地三鲜
茄子、土豆、柿子椒、酱油、白糖、蒜、葱。
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独家
家常豆腐
北豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。
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麻辣豆皮金针菇卷
金针菇、豆腐皮、花生油、小米辣、大蒜、线辣椒、香葱、干红辣椒、郫县豆瓣酱、味精、盐、生抽、蚝油。
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自制麻辣烫
丸子、蔬菜、方便面、姜片、蒜瓣、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、辣椒面、白芝麻、花椒粒。
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五彩京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽、老抽、生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉。
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独家
糖醋里脊
里脊肉、料酒、淀粉、鸡蛋、食用油、番茄酱、醋、盐、白糖。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、甜面酱、料酒、盐、白糖、老抽、生粉。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、生姜、辣椒面、小葱、盐、生抽。
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油菜香菇
香菇、油菜、食用油、盐、蒜、淀粉。
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独家
京酱肉丝
猪里脊肉、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、葱白、鸡蛋清、料酒、生姜汁、胡椒粉、白糖、甜面酱、生抽、盐。
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